Box Degustazione

35,00

Un paniere di sapori tipici Pugliesi.

Il Box Degustazione contiene :

-Olio extravergine di oliva Italiano. Bottiglia da 250 ml

-Olio di oliva all’aroma di peperoncino. Bottiglia da 250 ml

-Olio di oliva all’aroma di limone. Bottiglia da 250 ml

-Olio di oliva all’aroma di Tartufo Bianco. Bottiglia da 250 ml

-Al Boccon Divino – Primitivo I.G.P. – Puglia

-Sfera di aceto balsamico di Modena IGP

-Perle con succo di melograno.

 

L’olio extravergine di oliva, grazie alla prevalenza dell’oliva Ogliarola, incisa solo leggermente dalla presenza della Coratina per ricordare la sua origine Pugliese, permette di gustare un olio dal sapore leggero, con bassissima acidità e dall’odore di foglia d’olivo perfetto da abbinare a piatti delicati sia a crudo sia in cottura come pesce, insalate, carni bianche, piatti dal gusto delicato.

Potrai assaporare tre varianti di olio di oliva aromatizzato. Tartufo bianco, limone e peperoncino.

Al Boccon Divino, vino di colore rosso carico tendente al violaceo, profumo intenso, vellutato e persistente, con sentori di confettura
Ottimo su primi piatti conditi con  sughi robusti a base di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio ideale: 18°- 20°C, si consiglia l’ ossigenazione  in decanter 20 minuti prima di servirlo.

La sfera di aceto balsamico di Modena IGP , è ottenuta  da mosto d’uva e aceto di vino addensato con alghe naturali agar-agar, per essere grattugiata, macinata o affettata a piacere.
È perfetta su antipasti, bruschette, insalate, primi piatti e risotti.
Le sue note agrodolci si abbinano anche a frutta, creme al cucchiaio, dolci a base di formaggi freschi e gelati

Morbide perle di gelatina con succo di melograno
Perfette per condire in maniera sfiziosa carni, cocktail, formaggi, frutta e dessert.

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Descrizione

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